青椒腊肉的做法

　　主料：

青椒-110ml

腊肉-230g

　　辅料：

油-适量

姜-适量

蒜-适量

鸡精-半勺

料酒-1勺

做法：

1.准备好青椒和腊肉，腊肉提前泡一下，再煮熟切片，辣椒洗净切块。

2.锅放少许油，放入腊肉。

3.加点料酒，姜和蒜炒香。

4.加入青椒。

5.翻炒几下。

6.加点鸡精调味。

7.装盘。