香煎虾饼美味又营养，大家知道怎么做吗？下面是小编整理的.香煎虾饼的做法步骤，希望对大家有帮助！
香煎虾饼的做法步骤
1. 虾子剁成泥。
2. 加入蛋液一点点（我取的是一个蛋黄，蛋清没有用，因为只做儿子一人的量），加入葱蒜粉和盐少许。搅拌均匀。
3. 加入西葫芦丝和胡萝卜丝。
4. 最后我又添了几个整河虾，哈哈为了口感更好一点。搅拌均匀。
5. 手心抹油。
6. 取一团虾泥揉扁。
7. 两面煎至金黄就好了。
8. 成品。虾子的份量和蛋液的量请大家看图片，注意不要弄的太稀，加蛋液一定要一点一点的加，不要一下到很多进去，虾泥会变成糊就不成型了。